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首个儿童零食标准实施!我国有约701万家零食相关企业,过半成立于5年内

2020-06-19 22:00:21 来源:网络整理 作者:匿名 阅读:111次
标签: 地区,个体,网站,油脂,成人

原标题:首个儿童零食标准实施!我国有约701万家零食相关企业,过半成立于5年内 来源:周到

    近日,由中国副食流通协会等联合发布的《儿童零食通用要求》团体标准正式实施,对儿童零食营养健康和安全性等方面进行了系统规定。这是我国第一个关于零食的专门标准,也是首个关于儿童零食的标准。

    而此前由于没有“儿童食品”概念和相关食品标准,许多食品生产厂家在生产儿童零食时,执行的多是成人标准。

    天眼查专业版数据显示,我国目前约有701万余家经营范围含“零食、休闲食品、散装食品、饮料”,且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业(以下简称“零食相关企业”)。近十年来,我国零食相关企业都呈稳步增长状态,其中2019年新增注册超过118万家企业(全部企业状态),占相关企业注册总量的11.5%,为近年来增长最快的一年。

    从地域分布来看,据天眼查,山东省以约63万家相关企业的数量排名第一,广东省以约54万家相关企业数量紧随其后。湖南省、河南省及四川省分列第三、四、五位。从行业分布来看,超八成相关企业分布在批发和零售业内,另有8.74%的企业分布于住宿和餐饮业内。

    值得注意的是,我国零食相关企业近七成为小微企业,超八成为个体工商户,过半成立于5年内。

    据了解,《儿童零食通用要求》中,还对儿童零食营养健康及安全性作了明确规定。如儿童零食所使用的油脂不应含有反式脂肪酸,不能使用经辐照处理的原料,强制要求标示过敏源信息,以及醒目标注影响儿童食用过程中安全性的提示等。

    根据国家统计局数据,2019年末,中国大陆地区不满16周岁的儿童人口数量为2.50亿人,占总人口的17.8%。其中,根据教育部网站数据整理,2018年适龄学前教育及小学生(3-12岁)数量约为1.59亿。庞大的儿童人口数量酝酿了潜力巨大的市场需求,儿童零食市场迅速崛起。

    我国零食市场正处于快速发展的早期成熟阶段,市场容量巨大。有机构预计,从2019年到2023年,儿童零食市场预计将以10%到15%的复合年增长率稳定增长。儿童零食市场将成为休闲食品市场新的发力点。

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